Le bouillon de légume est un super moyen de faire découvrir le goût des aliments à bébé en douceur. Il vous suffit d'incorporer le bouillon dans son biberon de lait pour que les deux goûts se mêlent. Vous pouvez commencer dès 4 mois avec cette méthode si vous souhaitez commencer la diversification à ce moment-là.
(dès 4 mois)
- 300g d’haricots verts frais ou surgelés
1-
Equeutez les haricots verts (si ils sont frais)
et les laver
2-
Mettez les dans une casserole remplie d’eau
bouillante et faire cuire 1 heure à feu doux
3-
Versez le tout dans une passoire au dessus d’un bol afin de récupérer le
bouillon.
4-
Vous ajouterez le bouillon au lait de bébé afin
de le familiarisez au gout.
Astuce : Récupérer les haricots verts et préparer une purée
que vous congèlerez pour les premiers pots de bébé (voir la recette "purée haricots verts-échalote " ici)
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