Peler un poivron



Un poivron pelé est beaucoup plus digeste. Voici quelques méthodes pour le peler facilement.

 Méthode sans micro-onde :

1-    ébouillantez le légume pendant 3 minutes dans l’eau bouillante
2-    Le plonger dans un saladier d’eau froide et de glaçons


Méthode micro-onde :

1-    Emballez le poivron dans du film alimentaire
2-    Mettre au micro-onde à puissance maximale pendant 7 minutes.

Méthode au four :

1-    Préchauffez le four à 200°
2-    Coupez les poivrons en deux et enlevez les pépins
3-    Enfournez pendant 30 minutes
4-    Une fois cuit, emballez le poivron dans un sac plastique, fermes le sac et laissez refroidir

5-    Une fois froid, vous pouvez enlever la peau facilement.


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