Purée carotte/ radis

Une recette un peu hors saison mais notre primeur vendait encore des radis (car il a fait doux au mois de septembre). Cette purée pour bébé est une facon délicate et facile de lui faire decouvrir le radis . Le gout de la carotte est plus piquant et moins sucré.

(Dés 6 mois)

2 carottes

6 à 8 radis

1. Lavez la carotte et les radis
2. Epluchez la carotte et coupez les fanes de radis
3. Coupez-les en rondelles

A la vapeur : 

Faites cuire d'abord les carottes niveau 3 du Babycook. au bout de 4 minutes, ajoutez les radis. (Ps : Si vous oubliez et mettez tout ensemble en même temps ça ne change pas grand chose :))


A la casserole : 

Faites cuire dans un petit peu d'eau de source pendant 15 minutes. 

1. Mixez avec, si besoin l'eau de cuisson.