Figue
mon amour ! J’adore la figue, ses petits grains, son goût unique… il fallait absolument qu’Achille
goute lors de la pleine saison. La figue doit se mixer avec la pomme pour une
meilleure texture.
1
pomme
4
figues
Eau
de source
- Épluchez la pomme et la coupez en morceaux.
- Épluchez la figue et coupez la en 2 ou 4 (selon la maturité de votre figue)
A la
vapeur
3. Mettez
à cuire la pomme et la figue niveau 2 du babycook.
A la
casserole
4. Faites
cuire la pomme et la figue dans un petit peu d’eau pendant 15 minutes. Vérifiez
la cuisson de votre pomme avec un couteau.
5. Mixez. Si les petits grains non mixés embêtent bébé vous pouvez tamiser votre compote.
5. Mixez. Si les petits grains non mixés embêtent bébé vous pouvez tamiser votre compote.
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