Compote de figue

Figue mon amour ! J’adore la figue, ses petits grains, son goût unique… il fallait absolument qu’Achille goute lors de la pleine saison. La figue doit se mixer avec la pomme pour une meilleure texture.

(Dès 6 mois)

1 pomme

4 figues

Eau de source

1. Épluchez la pomme et la coupez en morceaux.
2. Épluchez la figue et coupez la en 2 ou 4 (selon la maturité de votre figue)

A la vapeur

     3. Mettez à cuire la pomme et la figue niveau 2 du babycook.

A la casserole

    4. Faites cuire la pomme et la figue dans un petit peu d’eau pendant 15 minutes. Vérifiez la cuisson de votre pomme avec un couteau.
    5. Mixez. Si les petits grains non mixés embêtent bébé vous pouvez tamiser votre compote.