Purée Betterave/ Pomme de terre/ Colin


Purée pour bébé allergie aux protéines de lait de vache


Un petit pot complet, coloré et adoré. Un sachet de betterave sous vide, du poisson congelé de chez PICARD, quelques pommes de terres et le tour est joué.  Le poisson surgelé déjà découpé en morceaux est très pratique pour le petits pots, vous avez la juste dose.
La betterave est un légume adoré des bébés grâce a sa couleur et son petit gout sucrée. Le seul souci: les régurgitations couleurs betteraves ! Bonjour les dégâts !
La betterave est un légume d’été de mai à octobre/ novembre mais on en trouve sous vide toute l’année et même fraiche en magasin bio.



(Dès 8 mois)

-       - 20 grammes de colin
-       - 2 petites betteraves rouges (cuites ou non)
-       - 1 pomme de terre
-       - 1 petite cuillère d’huile Quintesens Bio
-       - 1/2 bouillon cube BIO sans sel
-       - Eau de Source




1. Epluchez la pomme de terre et les betteraves si celles-ci sont fraîches.
2. Retirez les petites peaux si les betteraves sont déjà cuites
3. Coupez les en morceaux

A la vapeur (babycook)

4. Si les betteraves sont crues : Faites cuire niveau 3 du Babycook la pomme de terre et les betteraves
5. Si les betteraves sont cuites : Commencez par faire cuire la pomme de terre niveau 3 du Baby Cook
6. A mi-cuisson environ ajoutez les betteraves

Pendant ce temps :

7. Mettez à fondre ½ bouillon cube dans de l’eau jusqu'à complète dissolution
8. Faites cuire le morceau de Colin dans l’eau pendant 3 minutes environ.



9. Commencez par mixer les betteraves et la pomme de terre en ajoutant une petite cuillère d’huile d’olive

10. Lorsque le mélange est lisse et homogène, ajoutez le morceau de poisson. Si votre bébé est plus grand vous pouvez mixer grossièrement en laissant de petits morceaux fondants.

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