Fin
janvier pointe le bout de son nez et j’ai envie, pour une fois, de faire une liste de résolutions pour cette
nouvelle année. Des résolutions en mode « projet » plutôt qu’en mode
« culpabilité », vous ne trouverez pas de « perdre 24kg »
ou « faire du sport » je vous rassure. Voici mes 10 résolutions 2017 :
- Trier mes déchets ! Oui, je sais, c’est à la mode en ce moment mais c’est bien et c’est bon pour la planète alors on s’y met. Depuis quelques mois on s’est mis à trier et on jette notre verre et nos cartons au dépôt mais il nous reste beaucoup de chose à faire. Pour ce printemps on achete un compost afin de réutiliser nos déchets végétaux.
- Pour aller avec la résolution n°1 : Acheter en vrac. A la maison, on achète en paquet (farine, sucre, café, muesli…) puis on les met dans des bocaux de verre car c’est plus joli, bref pas logique du tout. A Nantes plusieurs magasins de vrac on ouvert récemment comme Obocal ou DaybyDay, il faut absolument que je les teste.
- Consommer local et de saison : oui oui encore une résolution très à la mode. Nous achetons depuis plusieurs années nos fruits et légumes chez un primeur et notre viande chez un boucher, fini le supermarché. Cela nous prend plus de temps et plus d’argent mais le jeu en vaut la chandelle ! Qualité et goût sont enfin présents dans nos assiettes. Malheureusement nos 2 commerçants ne sont pas très bios et locaux… Cette année j’ai envie de mixer notre consommation en consommant toujours chez nos commerçants de quartier mais aussi de trouver des producteurs locaux.