Crêpes sans lait de vache (au lait d’amande)



Pour 20 crêpes env.
A partir de 12 mois.


4 œufs
20g de sucre en poudre
350g de farine
70cl de lait d’amande
2 cuillères d’huile de votre choix (le plus neutre possible)

Facultatif : vanille liquide, fleur d’oranger, quelques gouttes de citrons

1- Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre.

2- Ajoutez la farine puis le lait d’amande en mélangeant petit à petit.

3- Ajoutez les 2 cuillères d’huile et laissez reposer 1 heure (c’est toujours mieux même si on a rarement la patienceJ)


4- C’est parti pour les crêpes !

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