(Dès 8 mois)
Recette pour 4 petits pots environ
50 cl de lait d’amande
30g de sucre
2g d’agar agar
1- Mélangez l’agar agar avec 10 cl de lait d’amande dans une
casserole.
2- Portez à ébullition tout en mélangeant.
3- Hors du feu, ajoutez le reste de lait et le sucre et
mélangez.
4- Répartissez dans des ramequins et laissez refroidir au moins
3 heures au frigo.
5- Lorsque les panna cotta sont froides, ajoutez la gourde de framboisesPopote sur le dessus.
Astuce 1 : Vous pouvez ajouter de la vanille en poudre
dans la preparation de la panna cotta.
Bonjour,
RépondreSupprimerQuelle marque de lait d'amande utilisez vous ? Car j'ai essayer votre recette mais la panacotta n'a pas bien pris. Mais en goût très bon. Merci
Je ne sais plus mais j'utilise souvent du Bjorg. Je n'ai pas fait cette recette depuis longtemps t je pense que je vais la retenter cette après midi ou demain. Je vous tiens au courant en recommençant. Merci pour votre commentaire. Pauline
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