Compote de Poire

Compote de poire pour bébés allergiques aux protéines de lait de vache

On continue la série des compotes "mono-produit" avec la poire! La poire est un basic de la cuisine de bébé. Seule ou associée avec d'autres fruits, elle apporte douceur et texture. Et la poire est un vrai fruit d'hiver :)

1 poire
Eau de source


1. Epluchez la poire et retirez le milieu. 
2. Coupez-la en morceaux. 

A la vapeur
3. Faites cuire niveau 2 du Babycook. 

A la casserole
4. Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes dans un petit peu d’eau. 



5. Mixez en ajoutant si besoin de l’eau de cuisson.

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