Après 4 mois de vie très très
sédentaire, je sens que j’ai besoin de faire à nouveau attention à mon
alimentation et surtout me mettre au sport pour me sentir bien dans mes
baskets. Je n’ai pas vraiment de poids à perdre (toujours les fameux 2kg qu’on
aimerait tous et toutes perdre dans notre vie « en théorie ») mais je
veux surtout me tonifier.
Avec cet article, je ne vais pas
vous faire un topo complet sur ce qu’il faut savoir sur le rééquilibrage
alimentaire car il serait obligatoirement incomplet et surtout, nous sommes
tous différents. Un régime alimentaire
doit s’adapter aux envies, aux goûts et aux habitudes de chacun (c’est pour
cela que la consultation d’un dieteticien est top car il propose un programme
personnalisé J).
Mais il y a quand même quelques conseils diététiques qui s’appliquent à tout le monde pour
manger plus équilibré, se sentir bien dans son corps et même perdre quelques
kilos si besoin tout en douceur. Ces règles
peuvent paraitre basiques mais si elles ne sont pas respectées elles peuvent complètement
dérégler une alimentation et amener à un surpoids et des carences. Si vous
voulez plus d’infos ou plus de précisions vous pouvez me contacter via
instagram et je me ferais un plaisir de vous répondre !
1- Pas
de régime restrictif et super rapide : CELA NE MARCHE PAS !!!!! Il
faut modifier l’alimentation en profondeur et sur la longueur. Pour parler en
terme de kilo dans la profession (oui oui je me projette déjà en tant que
diététicienneJ) on
dit 1kg/ mois. Le YOYO (prise/ perte de poids) est l’une des raisons majeurs de
l’obésité. Le corps déteste les pertes de poids rapides et souhaite à tout prix
compenser dès qu’il y a un excès.
2- N’éliminer
SURTOUT PAS les glucides de votre alimentation. Les glucides ce sont le pain, les
pâtes, le riz, la semoule, les légumineuses…
On a tous tendance à penser que pour manger équilibré il ne faut manger que
de la viande et des légumes, finito les pâtes à la bolo ou le riz cantonais :
C’EST FAUX. Les glucides sont l’énergie du corps. Il ne peut pas vivre sans.
Donc les glucides il faut en manger matin, midi et soir.
3- A
tes repas tu intégreras : LES ENTREES ! Oui le repas traditionnel français
est le plus adapté pour perdre du poids (ou le maintenir). On intègre tous les
midis une petite crudité pour commencer : carottes râpées, betteraves, salade
verte, radis, tomates… et même un ½ pamplemousse rose. Vous pouvez aussi intègrer
une petite soupe bien chaude pour les jours tout gris. Cette entrée permet
d’augmenter le quota de légumes mais aussi de remplir l’estomac et de faire
durer le repas.
4- La
soupe de légumes en repas du soir tu oublieras ! Tous les patients disent
ca : « le soir je mange une petite soupe et un yaourt et ca me suffit ».
FAUX ! Le corps a besoin de plus pour tenir toute la nuit de jeun qui
l’attend. Si le repas n’est pas assez copieux et équilibré, dès le petit déjeuner
il va se mettre à stocker. Le soir on mange OBLIGATOIREMENT des glucides !
On peut manger une soupe mais dedans on ajoute des lentilles, des pois chiches ou des pates alphabet (pour
se rappeler notre enfance). Sinon il faut ajouter au moins 2 tranches de pain.
5- Attention
aux quantités : il ne faut pas trop
dans l’assiette mais il ne fait pas non plus trop peu. J’ai regardé une vidéo
d’une youtubeuse qui explique qu’elle a repris beaucoup de poids car pendant
des années elle avait mangé trop peu (vous pouvez la regarder ici, j'avoue elle fait un peu de raccourci mais ça fait plaisir d'entendre ça). Pour un repère
facile il faut que l’assiette se découpe en 3 : ½ de légumes, ¼ de
viande ¼ de glucides.
6- Un
frigo plein de légumes tu auras. Avoir des légumes dans le frigo permet de ne
jamais oublier d’en manger. Les légumes c’est comme le glucides c’est midi et
soir (bon pas au petit-dejeuner J)
cru et cuit.
Voilà et j’espère pouvoir
échanger avec vous à ce sujet !
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