La jardinière
de légumes est une recette « madeleine de Proust » pour moi car nous
en mangions tout l’été quand j’étais petite. On écossait les petits pois sur la
table du jardin et le midi on se régalait d’une jardinière aux légumes nouveaux
du jardin.
La jardinière
est toute douce donc vous pouvez la faire déguster très tôt à bébé. Il suffit
de mixer et le tour est joué. Vous pouvez l’intégrer dès 8 mois quand bébé a déjà
découvert un à un tous les légumes. Des que bébé grandit, comme d’habitude, on
garde quelques morceaux pour que bébé découvre de nouvelles sensations.
Chez
nous la jardinière de légumes va avec tout : le barbecue, du jambon, du rôti,
du poulet rôti mais également toute seule pour le plat sans viande du soir.
